ホテルニューオータニ（東京）で働く卒業生の声

業界との学びがあなたに与えた影響は？

今の職場は家族で過ごした大好きな場所で、ここで働くパティシエになるために、業界との関わりが強い赤堀へ入学しました。現場実習や学校から紹介してもらったアルバイトで、業務量や働き方などリアルな現場を知れて、就職後の未来を想像しやすかったので、就職後もギャップなく働けています。