1年間でパティシエ・カフェスタッフがめざせる専門学校
就職がしやすい、働きやすい！
スイーツ専科(1年制)の魅力とは？
スイーツ専科はこんな人にオススメ！
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スイーツ専科
カフェ専攻
Oさん -
2年制の学科と迷いましたが、なるべく早く自立したい、実家を出て一人暮らしをすることも考えると費用を抑えたいという気持ちが強く、1年制を選びました。
1年間しっかりと基本を身に着けられるカリキュラムなので、安心して就職することができました。
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スイーツ専科
スイーツ専攻
Hさん -
保育園の栄養士として給食作りを担当していた。
子どものアレルギーを考慮した食材で作ると素直さゆえに残されることもあり、悔しかった。
自分の納得のいくおいしいものを作りたいと思い1年間で修学できるこの学科を選びました。
世代やアレルギーにかかわらず、どんな人が食べてもおいしいと思ってもらえるものを作りたい。
スイーツ専科在校生データ
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＼学科の詳細はこちらから／
前期20週+後期20週の豊富な実習時間で
しっかりと技術が身につきます。
学科共通実習
スイーツとカフェの基本技術や業界への理解が深まる！
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スイーツ実習
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スイーツ・カフェ総合演習
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製菓・製パン実習※スイーツ専攻、カフェ専攻のみ
スイーツ専攻
お菓子のすべての技術を身につけられます。
洋菓子だけではなく、和菓子・製パンも学べます！
スイーツ専攻実習
製菓・製パン・和菓子の技術や動作を習得！
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洋菓子実習 -
和菓子実習
スイーツ専攻／前期 時間割の例
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
| Free Time | |||||
| 1時限目 15:20〜16:50 |
スイーツ 実習 |
製菓 製パン実習 |
スイーツ・ カフェ 総合演習 |
洋菓子 実習 |
和菓子 実習 |
| 2時限目 17:00〜18:30 |
スイーツ 実習 |
製菓 製パン実習 |
ショップ マネジメント 演習 |
洋菓子 実習 |
和菓子 実習 |
※時間割は変更になる場合があります
取得できる資格（スイーツ専攻）
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- 食品衛生責任者 選択
- 商業ラッピング検定3級 選択
目指す仕事先（スイーツ専攻）
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- ホテル・ウェディング
- パティスリー
- ブーランジェリー
学費（スイーツ専攻）
125万円
※このほか諸費用がかかります。詳しくは学費・諸費用一覧をご確認ください。
カフェ専攻
カフェに必要なすべての技術を身につけられます。
ドリンク・フード・スイーツなどが学べます！
カフェ専攻実習
スイーツ・ドリンク・カフェを幅広く学びます！
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バリスタ実習 -
調理実習
カフェ専攻／前期 時間割の例
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
| Free Time | |||||
| 1時限目 15:20〜16:50 |
スイーツ 実習 |
製菓 製パン実習 |
スイーツ・ カフェ 総合演習 |
バリスタ 実習 |
調理 実習 |
| 2時限目 17:00〜18:30 |
スイーツ 実習 |
製菓 製パン実習 |
ショップ マネジメント 演習 |
バリスタ 実習 |
調理 実習 |
※時間割は変更になる場合があります
取得できる資格（カフェ専攻）
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- ラテアート技能認定試験 必修
- 食品衛生責任者 選択
- 商業ラッピング検定3級 必修
- コーヒーマイスター 選択
目指す仕事先（カフェ専攻）
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- ホテル・ウェディング
- パティスリー
- ブーランジェリー
学費（カフェ専攻）
125万円
※このほか諸費用がかかります。詳しくは学費・諸費用一覧をご確認ください。
スイーツ・フード専攻
フードを中心に学び、留学生にとって日本での就職に
有利な「特定技能試験」取得も可能！
スイーツ・フード専攻実習
フードを中心に技術を学びます！
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和食実習 -
中華実習 -
オンライン
スイーツ・フード専攻／前期 時間割の例
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | |
| Free Time | |||||
| 1時限目 15:20〜16:50 |
スイーツ 実習 |
中華／和食 実習 |
座学 （オンライン） |
座学 （オンライン） |
調理 実習 |
| 2時限目 17:00〜18:30 |
スイーツ 実習 |
中華／和食 実習 |
座学 （オンライン） |
座学 （オンライン） |
調理 実習 |
※時間割は変更になる場合があります
取得できる資格（スイーツ・フード専攻）
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- 特定技能1号 選択
目指す仕事先（スイーツ・フード専攻）
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- ホテル・ウェディング
- レストラン
- 外食企業
学費（スイーツ・フード専攻）
85万円
※このほか諸費用がかかります。詳しくは学費・諸費用一覧をご確認ください。
1年制の学科の中では、ダントツに学費を抑えられます！
少しでも負担を軽減して学べます。
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国の就学支援制度も利用可能！
就学支援制度（例）
- 奨学金予約採用分納制度
- 日本学生支援機構給付型奨学金
- 子供3人以上世帯への授業料の無償化
- 国の教育ローン など
自分のライフスタイルに合わせて
15:20〜18:30の授業時間を活用しよう！
働きながら学ぶ「ワーク＆スタディ制度」
通いやすさは最高！駅目の前の校舎と
自主練の環境が整っています！
スイーツ専攻
1年間で製菓を
学びたい人におすすめ！
目指す現場
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パティシエ -
和菓子職人 -
ブーランジェ（パン職人）
主な就職先
ホテル・ウェディング
株式会社ミリアルリゾートホテルズ／The Okura Tokyo／グランドハイアット東京／ホテル椿山荘東京／ロングライフホールディング株式会社／リゾートトラスト株式会社／ホテルインターコンチネンタル東京ベイ／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル など
パティスリー・ブーランジェリー
マジドゥショコラ／エスプリ・ドゥ・パリ／パティスリーメゾンドゥース／レタンプリュス／パティスリースノーマン／プチシャルダン／ラッシュ株式会社（キルフェボン）／株式会社新宿高野 など
※グループ校実績を含む
カフェ専攻
1年間で幅広く
学びたい人におすすめ！
目指す現場
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バリスタ -
カフェオーナー -
カフェスタッフ
主な就職先
カフェ・レストラン
カフェ・カンパニー株式会社／アンリミテッドコーヒーバー／EGGS’N THINGS JAPAN株式会社／株式会社ミカフェート／タリーズコーヒージャパン株式会社／株式会社トランジェットジェネラルオフィス／株式会社サイプレス／猿田彦珈琲株式会社／株式会社ベイクルーズ／株式会社日本ガストロミー研究所／株式会社バルニバービ など
※グループ校実績を含む
スイーツ・フード専攻
製菓・調理を１年学んで日本での就職を目指す留学生の方に
目指す現場
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和食料理人
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中華シェフ
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洋食シェフ
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パティシエ
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外食企業
卒業生：リミレイさん
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外食企業
卒業生：ゴ カニさん
