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鏡もち　

【注目】2019年1月追加入試決定のお知らせ（有中文翻译）

スワンシュー　　シューパリジェンヌ

【パテイシエ科】　薯蕷饅頭

【スイーツ専科】　テンパリングの方法

【パティシエ科 】　赤飯

【スイーツ専科】　ザッハトルテ

【パティシエ科】　黄身時雨　

【パティシエ科】　クロワッサン

【パティシエ科】　栗とチョコレートのケーキ