かぼちゃのグラタン

チーズのとろっと感、かぼちゃの甘みが、クリームでまろやかに合わさり、とてもおいしい一品！

作り方

１、坊ちゃんかぼちゃを茹でて、中の部分をくり抜く。
２、鍋に火をかけ、バターを溶かし、小麦粉を加え、加熱する。かぼちゃペーストを加える。
３、沸かした牛乳を２に混ぜながら加える。
４、塩・白コショウ・ナツメグで味を整える。
５、玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコンを一口サイズにカットし、フライパンで焼く。
６、器のかぼちゃにホワイトソース・具材を入れて、上からミックスチーズ・パルメザンチーズ・パン粉をかけて、１８０度のオーブンで表面に焼き色がつくまで焼く。(10分)