留学生の方へ

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学校紹介

日本就職を目指すなら赤堀製菓へ！！
赤堀製菓は実習中心で洋菓子、和菓子、製パン、カフェ、フードの技術を学べる製菓とカフェの学校です。
JR山手線目白駅徒歩2分の好立地で、通学もアルバイトもとても便利です！

丁寧な就職サポートで圧倒的に日本国内就職が強い！
ビザ更新代行サポートや母国語を話せる先生が学校生活サポートなど留学生へのフォローも完備。安心して、楽しく勉強できます。

学校紹介

コロナ禍の日本での就職実績　
(2021年〜2022年実績)

卒業した先輩のストーリー

日本で活躍する先輩

＼東京ソラマチのカフェで働いています！／

武先輩インタビュー

1年間で効率よくお菓子を勉強することができる赤堀製菓を選びました。将来はミャンマーで開店したいです。

＼大手給食センターで働いています！／

シン先輩インタビュー

  • 優れた設備、自分にあった授業プログラムで赤堀製菓を選びました。

  • 視野を広げるため、積極的にカフェ業界のイベントに参加しています。

  • 日本で就職して、経験を積んでから自分のお店を開きたいです。

1年間で効率よくお菓子を勉強することができる赤堀製菓を選びました。将来はミャンマーで開店したいです。

＼渋谷のカフェで働いています！／

李先輩インタビュー

母国で活躍する先輩

    • 張先輩
    • 中国出身
    • 2017年3月スイーツ・カフェ卒業
    • 現在、オーナーとして北京で３つのカフェを運営

  • カフェのすべては勉強することができ、開業プランニングもあり、赤堀製菓を選びました。

  • 在学中の時にラテや製菓の自主練習を通じて技術を磨きました。

  • 中国大手企業で商品開発に従事後、北京で３つのカフェを開いています。

  • レオ先輩

    モンゴル出身
    2018年3月スイーツ専科卒業
    現在、モンゴルでパティスリーを開業

  • 鄭先輩

    中国出身
    2019年3月カフェ専科卒業
    現在、中国でスイーツ・カフェバーを開業

  • 羅先輩

    中国出身
    2019年3月スイーツ専科卒業
    現在、中国でパティスリーを開業

毎週オープンキャンパスを開催!!

  • POINT1

    和と洋の基本や世界中のおいしい！が作れる

  • POINT2

    中国語の対応ができる。

  • POINT3

    都合に合わせて、来校orWEBどっちでもできる。

学科紹介

サポート体制

就職サポート

技能測定試験対策（外食、飲食料品製造分野）

  • 外食分野

  • 飲食料品製造分野

技能測定試験対策

日本で就職内定を目指す授業

  • 専門用語教育

  • コミュニケーションスキル講座

  • 日本語能力試験対策

コミュニケーションスキル講座

校内就職サポート

  • 校内企業説明会

  • 面接、履歴書指導

  • 就職個別相談

生活サポート

  • 持田先生

    • 学費相談
    • 学生生活相談

  • 金先生

    韓国語対応可能

    • 学生生活相談
    • バリスタ技術サポート

募集要項

2026年度募集要項は
デジタルパンフでもご覧になれます。

在留資格が「留学」の方の
入学資格・出願書類（外国籍学生含む）

入学資格

入学資格Ⅰ
  • 入学資格Ⅰ：次の条件を全て満たすことが必要です。
    • 年齢が18歳以上であること
    • 外国において12年間の学校教育を受けていること。または中等教育機関を10年もしくは11年で卒業した場合、「準備教育課程」として指定された機関を修了した学生であること
入学資格Ⅱ
  • 入学資格Ⅱ：次の条件のいずれかを満たすことが必要です。
    • 日本語能力試験(JLPT)のN2(2級)以上に合格していること
    • 日本留学試験（EJU）の日本語科目の得点（読解・聴解及び聴読解の合計）が200点以上であること
    • 法務大臣により告示されている日本語教育機関で、１年以上の日本語教育を受けていること
    • 公益財団法人日本漢字能力検定協会が実施するBJTビジネス日本語能力テストの400点以上を取得した者
    • 日本の小学校・中学校・高等学校・短期大学・大学において1年以上の教育を受けていること

入学選考要項

願書受付

2026年9月1日(火)開始
選考料 2万円
選考方法
  • 書類選考
  • 面接
  • 日本語能力試験

※以下の方は日本語能力試験が免除になります

  • ・日本語能力試験 N2以上
  • ・日本留学試験（EJU）200点以上
  • ・ビジネス日本語能力テスト（BJT）400点以上
受験可能な
特待生制度
  • 実技試験(11月8日までの選考者)
  • 筆記Ⅱ(留学生用)

出願書類

全員提出するもの
  • 入学願書(留学生用)
  • 最終出身校(高等学校・大学等)の卒業証明書もしくは12年間の課程を修了した証明書
  • 在留カードのコピー(両面必要)
  • パスポートのコピー(写真のページと在留期限・資格外活動許可の記載されたページ)
  • 経費支弁に関する証明書(銀行の残高証明書、銀行の通帳コピー等)
入学資格（応募資格Ⅱ）に応じて提出するもの
  • 日本語能力試験(JLPT)合否結果通知書のコピー
  • 日本留学試験(EJU)成績結果のコピー
  • 日本語学校の修了(見込み)証明書、出席状況、成績証明書(コピー不可)
  • 日本国内の教育機関の卒業証明書

＼質問や相談があったら、こちらからお問い合わせ！／

（受付対応：9:00〜17:00）

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