赤堀にはパティシエ・和菓子・パン・バリスタそれぞれの専門の先生がいて、常に近い距離で教えてくれます。そんな先生たちを紹介します!
丹野先生は、本当に優しく穏やかな性格で、私が心から尊敬している先生の一人です。授業の時も自作したクッキーを授業で活用するために準備して持ってきてくれたりと、本当に学生のことを思って行動してくれる素敵な先生です。たまに出る関西弁もとても可愛いです!!
丹野先生の大切な大切な
家族のショコラくん
Kさんが先生に褒められたねこと
ネズミとチーズのマジパン
親しみやすい!赤堀の先生たち
赤堀の先生たちに共通していることは、どの先生も「親しみやすく温かい」ところです。いつも学生のことをよく考えてくれていて、積極的にコミュニケーションを取ってくださいます。自分の時間を割いてでも実習に付き合ってくれたり、進路について親身に相談に乗ってくれたりと本当に素敵な先生たちです!
パティシエ実践科2年
Kさん
金先生は赤堀の中でも人気な先生の一人で、学生みんなとフレンドリーに接してくれます。学生みんなと仲が良く、先生としては厳しさもある尊敬できる先生といった印象ですが、授業以外では友達でもあり、お母さんでもあるような安心感溢れる先生です!
手縫いのカバンに刺繍をすることで
心が豊かになります
テストの課題だった菊の練り切りは
徐々に上達!
近藤先生は、いつも冷静沈着でクールな印象があります。そんなクールな近藤先生ですが、学生のことをよく気にかけてくれていて、授業以外でも進路について相談させていただいたり、休み時間などでもフランクに話しかけてくれたりと、とても優しい一面も持つ尊敬できる先生です!
チョコクリームのくまケーキ。
作ることも創作レシピを
考えることも好きです
上手くできたチューリップのラテを友達がおしゃれに飾ってくれました