新学期の実習が始まりました！

作成日：2015年04月21日｜カテゴリー：授業・実習

みなさんこんにちは。入学事務局の孫です！

すこし学校生活に慣れたかな？今日は学生たちの調理実習風景を紹介したいと思います。

まずは、身だしなみとあいさつからはじめましょう！

　

実習室に入るときは、みんなちゃんと服装を整え、きちんとあいさつしてから入りますね。素晴らしい！

 

次は、ドリンク実習室に覗いてみましょう

　

 

これはもう片付けの段階ですね。先生が丁寧にやりかたを教えています。なんか楽しそう！ 

 

さてさて、こんなときパティシエ科は何をやっているのでしょうか！見てみましょう！

　

わぁ～さくらのねりきりをやっているようですね！和菓子職人の匹田大先生が丁寧に指導している様子でございます！ 

　

ピンクの花びらに黄色い芯を乗せると出来上がり！！　きれいですね！みんな初心者と思えないぐらいできています！ 

　

最後に、匹田先生が伝統の抹茶を出して、みんなにご褒美！さあ、自分が作った和菓子をいただきましょう！ 

 

ドリンク実習のところはすこし物足りないのですね。次回はドリンク実習を中心に紹介したいと思います！お楽しみに！ 

 

 

入学事務局　孫