スクールカフェWEEK!!part3♪(パティシエ技術専攻科)

作成日:2015年11月19日|カテゴリー:学校行事, 授業・実習

こんにちは!入学事務局の堀井です!

スクールカフェシリーズpart3!今回はパティシエ技術専攻科のご紹介。

パティシエ技術専攻科の今回のスクールカフェ3で

問題発見・問題解決能力を高め、一人ひとりが役割を理解し、チームワーク力の向上を目指します!

スクールカフェ4(一般の方に向けてオープン)に向けて、業界の方々に自分たちの製品をチェックしていただきます。

 

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まづは、挨拶からスタート!

早速自分たちの製品を審査員の方々へ提供します。

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審査をしていただきながら、製品についてのプレゼンテーションです。

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まずは焼き菓子から!審査員の先生方、真剣にチェック!!

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審査員より、鋭い質問!!!

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続いて、和菓子・生菓子も審査をしていただきました。

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厳しいご指摘や、良かった点など、多くの貴重なご意見をいただきました。

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次回12月のスクールカフェ4に向けて、改善、改良をしていきます!!

みなさんお楽しみに☆

 


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