体験授業

赤堀のオープンキャンパス

オープンキャンパスのポイント オープンキャンパスのポイント

1日の流れ

※受付開始は12:45!体験授業は13:30スタート! 時間には遅れないで来てね!!

  1. 受付受付
  2. 校舎見学校舎見学
  3. 学校説明学校説明
  4. 体験授業体験授業
  5. 試食タイム試食タイム
  6. 個別相談個別相談

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オープンキャンパス
平日個別学校見学会(9時〜17時)

※平日個別学校見学会は8/7(月)〜25日(金)の間は開催致しません。次回開催は8/28(月)からになります。

オープンキャンパスで作れるレシピ

オープンキャンパスメニュー

7/1(土) 12:45〜
  • 初夏のフルーツタルト

    初夏のフルーツタルト

    旬のフルーツがたっぷり!可愛いフルーツタルトを作ろ☆

    満員御礼!

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  • ブラウニー・アイスカプチーノ

    ブラウニー・アイスカプチーノ

    チョコレートのビターな味わいが引き立つブラウニー。表面にはナッツをたっぷり乗せて焼き上げます。エスプレッソの程よい苦味のアイスカプチーノと相性抜群!

    満員御礼!

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7/2(日) 12:45〜
  • 朝顔・なでしこねりきり

    朝顔・なでしこねりきり

    夏の花の朝顔となでしこの練りきりで和のかわいさと美しさを表現☆

    満員御礼!

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  • アールグレイシフォンケーキ・ハイビスカスパッションティー

    アールグレイシフォンケーキ・ハイビスカスパッションティー

    薫り高いアールグレイを使用した、上品なシフォンケーキ♪ハイビスカスをローズヒップでブレンドした夏らしいアイスティーと一緒に♪

    満員御礼!

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7/8(土) 12:45〜
  • 桃のショートケーキ

    桃のショートケーキ

    桃が可愛い女子受け抜群のショートケーキ☆

    満員御礼!

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  • ハートのクランチチョコ・アイスカプチーノ

    ハートのクランチチョコ・アイスカプチーノ

    ザクサザクの食感が病みつきなホワイトチョコのハートクランチと、エスプレッソの程よい苦味のアイスカプチーノ♪

    満員御礼!

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7/9(日) 12:45〜
  • 抹茶レアチーズタルト

    抹茶レアチーズタルト

    濃厚チーズと抹茶の最高の組み合わせ☆

    満員御礼!

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  • オムライス・ノンアルコールカクテル(ブルーハワイ)

    オムライス・ノンアルコールカクテル(ブルーハワイ)

    デミグラスの半熟ふわとろオムライスプレートと南海の楽園・ハワイの美しい海を 想わせるノンアルコールカクテルカクテル♪

    満員御礼!

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7/15(土) 12:45〜
  • パッションフルーツのクリームブリュレ

    パッションフルーツのクリームブリュレ

    夏に人気のパッションフルーツを使って表面パリパリ・中身濃厚なクリームブリュレに挑戦!

    満員御礼!

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  • ハートのポップマカロン・グレープフルーツセパレートティー

    ハートのポップマカロン・グレープフルーツセパレートティー

    ロリポップキャンディーのようにマカロンを棒にさしたキュートなアイディアマカロンとスッキリした甘みのグレープフルーツティー♪

    満員御礼!

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7/16(日) 12:45〜
  • フルーツいっぱいフルーツロール

    フルーツいっぱいフルーツロール

    夏の季節のフルーツをのせてしっとりふわふわでどうぞ! 口当たりのよいロールケーキです。

    満員御礼!

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  • 夏の果物ねりきり・アイスほうじ茶ラテ

    夏の果物ねりきり・アイスほうじ茶ラテ

    夏の果物をねりきりで表現♪香り高いアイスほうじ茶ラテと相性ぴったり!!

    満員御礼!

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7/17(月・祝) 12:45〜
  • キラキラ和風ゼリーケーキ

    キラキラ和風ゼリーケーキ

    和の寒天を使用した、キラキラかわいいデコレーションケーキを作ろう♪和の素材と洋の素材を掛け合わせた創作ケーキ。

    満員御礼!

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7/21(金) 12:45〜
  • ケーキ・カフェバイキングデコレーション体験

    ケーキ・カフェバイキングデコレーション体験

    数種のプチガトーを皿盛デコレーション体験のあと、エスプレッソマシンでデザインカプチーノの体験♪バイキング形式で何度も繰り返し体験できるよ♪

    満員御礼!

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7/22(土) 12:45〜
  • 七色水まんじゅう

    七色水まんじゅう

    「涼」を届けるカラフルな水まんじゅう♪

    満員御礼!

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  • ガトーショコラショー・カモミールの柚子ミントソーダ

    ガトーショコラショー・カモミールの柚子ミントソーダ

    表面がサクッとした生地を割ると、濃厚なチョコレートソースが とろーり。温かいうちに頂きたいデザートケーキです。爽やかな柚子ミントのソーダと一緒に♪

    満員御礼!

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7/23(日) 12:45〜
  • マンゴーのマカロンケーキ

    マンゴーのマカロンケーキ

    大きなマカロンを豪華にマンゴーケーキにしてみましょう♪

    満員御礼!

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  • アールグレイシフォンケーキ・アイスカプチーノ

    アールグレイシフォンケーキ・アイスカプチーノ

    薫り高いアールグレイを使用した、上品なシフォンケーキとエスプレッソの程よい苦味のアイスカプチーノ♪

    満員御礼!

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7/28(金) 12:45〜
  • 赤堀スペシャルサマービュッフェ

    赤堀スペシャルサマービュッフェ

    【ホテル経験者のプロから学ぼう!】赤堀製菓のパティシエ・シェフ・バリスタの先生が腕をふるう和と洋のメニューがそろったスペシャルビュッフェにご招待!本格的なプロ味と技術、赤堀製菓で学ぶ和と洋が楽しめるビュッフェとなっています。先生の技術が目の前で見れるライブキッチンもお楽しみに♪

    満員御礼!

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7/29(土) 12:45〜
  • 桃のショートケーキ

    桃のショートケーキ

    桃が可愛い女子受け抜群のショートケーキ☆

    満員御礼!

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  • 和風ハンバーグ・ノンアルコールカクテル(サンライズ)

    和風ハンバーグ・ノンアルコールカクテル(サンライズ)

    和カフェに出てくるふっくら和風ハンバーグプレートと、リゾート気分のトロピカルカクテルサンライズ♪

    満員御礼!

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7/30(日) 12:45〜
  • 和風シャルロットケーキ

    和風シャルロットケーキ

    抹茶ビスキュイとひまわりの羊羹で夏らしいシャルロットに♪

    満員御礼!

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  • ヨーグルトムース~2種の和風アイス添え~

    ヨーグルトムース~2種の和風アイス添え~

    中心はヨーグルトムース、両サイドには和風アイスを乗せた和洋デザートプレート♪

    満員御礼!

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8/3(木) 12:45〜
  • 天の川水ようかん

    天の川水ようかん

    天の川水ようかんとお抹茶を作って、浴衣で試食♪好きな柄の浴衣を選べる留学生必見の体験授業!

    満員御礼!

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8/4(金) 12:45〜
  • ケーキ・カフェバイキングデコレーション体験

    ケーキ・カフェバイキングデコレーション体験

    数種のプチガトーを皿盛デコレーション体験のあと、エスプレッソマシンでデザインカプチーノの体験♪バイキング形式で何度も繰り返し体験できるよ♪

    満員御礼!

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8/5(土) 12:45〜
  • マンゴーのレアチーズケーキ

    マンゴーのレアチーズケーキ

    ふんわり濃厚でまろやかなムース風のマンゴーのレアチーズケーキです♪とっても美味♡ 夏のフールツの定番♪

    満員御礼!

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  • ローストビーフ丼・ノンアルコールカクテル(ブルーハワイ)

    ローストビーフ丼・ノンアルコールカクテル(ブルーハワイ)

    ローストビーフを贅沢にどっさりとご飯の上に乗せたローストビーフ丼!オシャレなノンアルコールカクテルも作ろう♪

    満員御礼!

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8/6(日) 12:45〜
  • 和洋Bigパフェ

    和洋Bigパフェ

    和素材をたっぷり使った和カフェメニュー♪デコレーションがポイント♪

    満員御礼!

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8/10(木) 12:45〜
  • 富士山のガトーショコラ

    富士山のガトーショコラ

    日本の象徴、富士山のガトーショコラをつくろう♪留学生必見の体験授業!

    満員御礼!

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8/11(金・祝) 12:45〜
  • フルーツショートケーキ

    フルーツショートケーキ

    フルーツいっぱいのカラフルなショートケーキ!

    満員御礼!

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  • 朝顔・なでしこねりきり・アイス抹茶ラテ

    朝顔・なでしこねりきり・アイス抹茶ラテ

    夏の花の朝顔となでしこの練りきりで和のかわいさと美しさを表現☆濃厚な抹茶の香り。ふんわりミルクと好相性のアイス抹茶ラテ。

    満員御礼!

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8/12(土) 12:45〜
  • ひまわり・桔梗ねりきり

    ひまわり・桔梗ねりきり

    真夏の花のひまわりと桔梗の練りきりで和のかわいさと美しさを表現☆

    満員御礼!

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  • アールグレイシフォンケーキ・カモミールの柚子ミントソーダー

    アールグレイシフォンケーキ・カモミールの柚子ミントソーダー

    薫り高いアールグレイを使用した、上品なシフォンケーキと爽やかな柚子ミントのソーダ♪

    満員御礼!

    お申し込みはこちら

8/13(日) 12:45〜
  • 抹茶レアチーズタルト

    抹茶レアチーズタルト

    濃厚チーズと抹茶の最高の組み合わせ☆

    満員御礼!

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  • ハートのクランチチョコ・アイスカプチーノ

    ハートのクランチチョコ・アイスカプチーノ

    ザクサザクの食感が病みつきなホワイトチョコのハートクランチと、エスプレッソの程よい苦味のアイスカプチーノ♪

    満員御礼!

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8/17(木) 12:45〜
  • 天の川水ようかん

    天の川水ようかん

    天の川水ようかんとお抹茶を作って、浴衣で試食♪好きな柄の浴衣を選べる留学生必見の体験授業!

    満員御礼!

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8/18(金) 12:45〜
  • マスカットのヨーグルトムースタルト

    マスカットのヨーグルトムースタルト

    マスカットとヨーグルトの贅沢タルト♪

    満員御礼!

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  • ハートのポップマカロン・ノンアルコールカクテル(サンライズ)

    ハートのポップマカロン・ノンアルコールカクテル(サンライズ)

    ロリポップキャンディーのようにマカロンを棒にさしたキュートなアイディアマカロンとリゾート気分のトロピカルカクテルサンライズ♪

    満員御礼!

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8/19(土) 12:45〜
  • 抹茶シュークリーム

    抹茶シュークリーム

    抹茶クリームと生クリームたっぷり☆黒豆でアクセント♪

    満員御礼!

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  • ガトーショコラショー・ハイビスカスパッションティー

    ガトーショコラショー・ハイビスカスパッションティー

    表面がサクッとした生地を割ると、濃厚なチョコレートソースがとろーり。温かいうちに頂きたいデザートケーキです。ハイビスカスをローズヒップでブレンドした夏らしいアイスティーと一緒に♪

    満員御礼!

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8/20(日) 12:45〜
  • フルーツたっぷりフルーツロール

    フルーツたっぷりフルーツロール

    夏の季節のフルーツをのせてしっとりふわふわでどうぞ!口当たりのよいロールケーキです。

    満員御礼!

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  • オムライス・ノンアルコールカクテル(サンライズ)

    オムライス・ノンアルコールカクテル(サンライズ)

    デミグラスの半熟ふわとろオムライスプレートとリゾート気分のトロピカルカクテルサンライズ♪

    満員御礼!

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8/24(木) 12:45〜
  • 富士山のガトーショコラ

    富士山のガトーショコラ

    日本の象徴、富士山のガトーショコラをつくろう♪留学生必見の体験授業!

    満員御礼!

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8/25(金) 12:45〜
  • 抹茶わらび餅あんみつ

    抹茶わらび餅あんみつ

    お抹茶で上品なわらび餅あんみつに挑戦♪

    満員御礼!

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  • ハンバーガーセット・ノンアルコールカクテル(ブルーハワイ)

    ハンバーガーセット・ノンアルコールカクテル(ブルーハワイ)

    ジューシーでボリューミーなカフェ風ハンバーガーセットと南海の楽園・ハワイの美しい海を想わせるノンアルコールカクテル♪

    満員御礼!

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8/26(土) 12:45〜
  • チョコバナナロール

    チョコバナナロール

    チョコとバナナのいいハーモニー♪定番ロール☆

    満員御礼!

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  • ブラウニー・アイスほうじ茶ラテ

    ブラウニー・アイスほうじ茶ラテ

    チョコレートのビターな味わいが引き立つブラウニー。表面にはナッツをたっぷり乗せて焼き上げます。高いアイスほうじ茶ラテと相性ぴったり!

    満員御礼!

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8/27(日) 12:45〜
  • 和風モモマカロン

    和風モモマカロン

    キュートなピンクマカロンの上に、わらび餅。中にはモモが入った女子力高めの和洋スイーツ♪

    満員御礼!

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  • 動物のウーピーパイ(アヒル・クマ・カエル)

    動物のウーピーパイ(アヒル・クマ・カエル)

    オシャレすぎる♪キュートな動物ウーピーパイ♪

    満員御礼!

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赤堀製菓専門学校スタッフからのメッセージ

入学事務局 青山先生

お客様を笑顔にできるパティシエ・カフェのお仕事の素晴らしさを体験入学で実感しましょう!

入学事務局 湯澤先生

製菓・カフェのお仕事は人を笑顔にできるお仕事です。オープンキャンパスで会えることを楽しみにしています!