プレカレッジ開催しました!!

作成日:2016年09月26日|カテゴリー:未分類

こんにちは!カフェビジネス科の赤川です♪

先日赤堀にてプレカレッジが開催されました!

プレカレッジとは・・・・・

赤堀に入学する方を対象に行なう特別な授業です!

気になる1回目は「抹茶プリン・ほうじ茶プリン」

講師は堀尾先生

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入学後の授業をイメージする為にレシピも実際の授業で使われているものを使用します!

レシピには分量のみが記載されているのでデモンストレーションで作り方を見ながらメモを取っていきます!

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デモの後はみんなで挑戦!

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計量から器具の準備まで!!

班の皆で協力しながらプリンを仕上げていきます!

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仕上がりはどうでしょう??

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美味しそうに出来ましたね☆

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まだまだ緊張している姿が見られましたが徐々に慣れていきましょう!

次回は10月、お楽しみに!!


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