グローバルカフェ専攻

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• 韓国カフェトレンド研修（4泊5日）

  韓国で人気のカフェに直接行って体験&見学をします。
  最先端の技術・空間・トレンドを学ぶ特別プログラム！

• 研修で学べること
  • 最新韓国カフェ文化
  • 韓国カフェメニュー体験
  • TOPバリスタ技術
  • エンタメ×食文化　など

  
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※ 世界情勢により研修先が変更になる場合があります。

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• 接客外国語講座

  日本を訪れる外国人観光客をおもてなしするうえで必要な接客韓国語・英会話スキルを学内で学ぼう！

  

業界コラボで商品開発

企業からテーマをもらい、商品開発に挑戦します。

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• テーマ

  ブルーボトルコーヒー店舗での販売を仮定したコーヒーアレンジドリンク・スイーツの開発。

東京の観光地でカフェオープン

期間限定で本物のカフェをオープンします。

• 候補地

  原宿・浅草・新宿・新大久保 など

  ※ 場所は変更になる場合があります。

  身につく力

  

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