新学期の実習が始まりました!

作成日:2015年04月21日|カテゴリー:授業・実習

みなさんこんにちは。入学事務局の孫です!

すこし学校生活に慣れたかな?今日は学生たちの調理実習風景を紹介したいと思います。

まずは、身だしなみとあいさつからはじめましょう!

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実習室に入るときは、みんなちゃんと服装を整え、きちんとあいさつしてから入りますね。素晴らしい!

 

次は、ドリンク実習室に覗いてみましょう

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これはもう片付けの段階ですね。先生が丁寧にやりかたを教えています。なんか楽しそう! 

 

さてさて、こんなときパティシエ科は何をやっているのでしょうか!見てみましょう!

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わぁ~さくらのねりきりをやっているようですね!和菓子職人の匹田大先生が丁寧に指導している様子でございます! 

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ピンクの花びらに黄色い芯を乗せると出来上がり!! きれいですね!みんな初心者と思えないぐらいできています! 

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最後に、匹田先生が伝統の抹茶を出して、みんなにご褒美!さあ、自分が作った和菓子をいただきましょう! 

 

ドリンク実習のところはすこし物足りないのですね。次回はドリンク実習を中心に紹介したいと思います!お楽しみに! 

 

 

入学事務局 孫


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