ビーガンスイーツ

卵　乳　を使用しない植物由来のチョコケーキ

作り方

①　粉類を合わせてふるう
②　液体を均等な状態になるように混ぜ合わせる
③　①の中に②を少しづつ加え混ぜ合わせる
④　セルクルの中に流し、オーブンで焼成する
⑤　角切りの苺とラズベリーソースをサンドして仕上げる

②の液体を均一な状態にしてから粉に加えることで、状態のいい生地をつくることができる。