AKAHORI
CAFE BUSINESS CONCEPT

カフェの全てを学んでプロデュースする

No.2

SHOOTING and SNS SKILL
撮影&SNSスキル

思わず写真を撮りたくなるオシャレなカフェやかわいいスイーツ。
SNSをきっかけに来店するお客様は、いまや当たり前のカフェ業界。
お客様に行ってみたい!と思ってもらえるような集客スキルを身につけるための授業です。

  • 撮影スキル

    より商品の魅力を伝える撮影技法を身につけます。

    学びの内容
    • カメラの特徴と用途:カメラの特徴的な性能や機種の違い。
    • 光とアングル:光の向きや強さ撮影の方向での、商品の写り方。
    • F値、ISO感度:美味しく魅せるカメラテクニックの要素。
    • 撮影技術:スマホアプリを使った撮影技術と加工法。
    • 動画:ユーザーをひきつける動画撮影テクニック。
    どう役立つ??

    現在、お客様がお店を知る、来店する動機は、多種多様なWEB上の魅力的なメニュー写真やお店の内装、雰囲気などが伝わる写真です。より素敵なメニューの紹介がメニュー写真を通して出来ると、より集客をすることが出来ます。

  • SNSスキル

    自分のお店を知ってもらうWEBの活用法を学びます。

    学びの内容
    • SNSの種類と特性
    • SNSの活用集客テクニック
    • 情報サイトへの記事投稿
    • キュレーションサイト
    どう役立つ??

    多くの食の情報サイトにもお客さんの口コミや写真などが掲載されるため、サイトを上手に活用すればお店の好感度が高まります。また、 住んでいる地域にカフェがあることを周知してもらうのに広報誌への掲載はとても効果的なので、より多くのお客様に自分のお店を知ってもらうことが可能です。

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