カフェを探している時に看板に記載されているメニューに目を奪われ、足を止めた経験はありませんか？お店の顔とも言えるメニューデザインのスキルを身につけましょう。

思わず写真を撮りたくなるオシャレなカフェやかわいいスイーツ。SNSをきっかけに来店するお客様は、いまや当たり前のカフェ業界。お客様に行ってみたい！と思ってもらえるような集客スキルを身につけるための授業です。

カフェの現場に必要な店内レイアウト、グッズコーディネート、カフェスタッフのユニフォーム、すべてのノウハウを習得します。自分たちデザインしたカフェショップをオープンするための学びです。

カフェを開業するための手順や資金、必要な知識について学びます。将来カフェオーナになるための、カフェ経営を成功させる基本を学び、理想のお店作りの基盤を身につけましょう。

2年間の集大成として、コラボ企業からテーマをいただき、理想のカフェ空間をプロデュースします。

カフェビジネス科の卒業生と、カフェビジネス業界のトップの声を紹介します。