AKAHORI
CAFE BUSINESS CONCEPT

カフェの全てを学んでプロデュースする

No.4

Business planning
開業プランニングI・II

カフェを開業するための手順や資金、必要な知識について学びます。
将来カフェオーナになるための、カフェ経営を成功させる基本を学び、理想のお店作りの基盤を身につけましょう。

  • 事業計画

    学びの内容

    開業に必要なお店のコンセプトや必要な資金などを計画します。

    どう役立つ??

    将来、開業するために必要な「カフェ開業のための事業計画書」が作れ、カフェの計画的な運営をすることが出来ます。

  • 収支計算

    学びの内容

    実際に開業にかかる費用」と「運営の収支モデル」を学びます。

    どう役立つ??

    飲食店の開業に欠かせない売上予測を立てることが出来、利益を生み出ことができます。

  • マーケティング

    学びの内容

    カフェ業界の最新を、自分たちで調査し、求められるお店づくりができるようになります。

    どう役立つ??

    お客様に「この店は自分にピッタリ」だと感じていただくお店作りが出来るようになります。

  • 顧客心理

    学びの内容

    顧客満足度の高いお店作りのノウハウを学びます。

    どう役立つ??

    お客様をリピートさせる方法や、選ばれるお店作りのためのためのおもてなしができるようになります。

CAFE BUSINESS
CONCEPT MENU

カフェビジネス科カフェビジネス科

オープンキャンパスオープンキャンパス