よくばりXmasスペシャル　ローストチキン

作り方

【ローストチキン】
①鶏肉に塩こしょうを振る。
②フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて弱火で火にかける。
③②に鶏肉を皮面から入れて弱火でじっくり加熱する。ひっくり返してさらに加熱する。

【サラダ】
①オレンジ・マッシュルーム・ラディッシュ・ペコロスを食べやすいサイズにカットする。
②マッシュルーム・ラディッシュ・ペコロスは塩とオリーブオイルで和える。

お皿にサラダとローストチキンを盛り付けて、バーニャカウダソースとジェノベーゼソースをかけて完成☆