製菓とカフェを学ぶ専門学校
03-3953-2251
(受付対応:9:00〜17:00)
◆シェイカー ピーチピューレ 15cc ピーチシロップ 10cc レモンジュース 10cc 水 2cc 氷 適量
レモン 3~4個 シロップ 適量 炭酸 適量
①シェイカーの材料を入れてシェイクする。 ②グラスにシロップを入れ、①を入れて炭酸を注ぐ。
氷をシェーカーに入れる時、隙間なく入れること。それにより、シロップに氷がいっぱいからまり、なめらかになるよ!