韓国スイーツレタリングケーキ

材料

◆ジェノワーズ
全卵　　　　60ｇ
グラニュー糖　　30ｇ
薄力粉　　　　　　30ｇ
牛乳　　　　　　　　5ｇ
バター　　　　　　　5ｇ

◆シロップ
水　　　　　　　　50ｇ
グラニュー糖　　25ｇ
グランマルニエ　　3ｇ

◆シャンテイクリーム
生クリーム（乳脂肪分45％）　　210ｇ
ホイップクリーム（乳脂肪分18％）　105ｇ
グラニュー糖　　　　　　　32ｇ

◆デコレーション
いちご
さくらんぼ