チーズドック＆イチゴボンボン

韓国発！！インスタ映えするフード＆スイーツ作りに挑戦！

作り方

【チーズドッグ】
１、ブロックチーズとウインナーをカットします。
２、竹串にチーズとウインナーを刺します。
３、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩・水・粉チーズを混ぜて衣を作ります。
４、３に衣をつけて、パン粉をまぶし、１８０℃の油で揚げます。
５、チーズドックの上からケチャップとマスタードをかけて、パセリを添えて完成。

【いちごプリン】
①板ゼラチンを水でふやかします。
②鍋にいちごピューレとグラニュー糖、水を加えて温めます。
③サワークリームを牛乳で溶かします。
④②に①を加え、荒熱をとります。
⑤③を加えます。
⑥⑤に生クリームを加え、なめらかに混ぜます。
⑦バットに流し、冷えたものをパフェのパーツとして使用します。

【いちごボンボン】
①スライスしたいちごをコップに貼り付ける
②中にいちごプリン、生クリーム、いちご、ジェノワーズを順番に重ねる
③最後に生クリームをたっぷりと絞り、いちごで覆うように並べ、粉糖をかけて完成！

たっぷりと苺を飾り、フォトジェニックで可愛らしく仕上げよう！ 揚げたての熱々チーズドックと一緒に韓国気分を味わおう！！