グレープフルーツのセパレートティー

アイスティーと相性が良い、グレープフルーツで綺麗に2層に別れるセパレートドリンク。

作り方

【アイスティー】
①ポットをお湯で温める。
②温めたポットの紅茶のティーバックをいれ、沸騰したお湯を注ぐ。
③ポットに蓋をして1分蒸らす。
④ポットから紅茶のティーバックを外し、味見をして適量な氷を入れる。
　（普段より少し濃い紅茶にする）

【セパレートティー】
①グラスを冷やす。
②①にグレープフルーツジュースを90ｃｃ入れる。
③②にガムシロップ15ｇ（適量）を入れて味見をしその後甘さを調節する。
④③に氷を5個から6個入れる。
⑤④にアイスティーを注ぎ完成。

グレープフルーツに確り甘みをつけたほうが、セパレートしやすい。 グレープフルーツジュースは市販のものでもいいが、生のグレープフルーツを使いジュースにするともっと美味しく仕上がります！