高校生来校授業～マフィン作り～

作成日：2014年11月6日｜カテゴリー：未分類

こんにちは！

 

カフェビジネス科　1部2部の担任をしています、中川　です!

 

今日は

 

高校生が赤堀製菓専門学校に来てくれました!

 

平日なのに･･･

 

と思われる方もいると思いますが、授業の一環で本校と授業提携している、

鹿島学園の学生さん方が授業を受けに来ました!!

 

今日のメニューは

 

マフィンです☆

 

もちろん私と一緒に作りました☆

 

まずは手洗い。

 

食品を扱うということで、最初に話させてもらったのですが。。。

 

皆さんきちんと手洗いしてくれました!!

衛生面重要です!!

 

 

 

 

 


 

 

生地は順番に混ぜていくだけ!

 



 

丁寧に作るのが、お菓子は大事なポイントです!

工程をしっかりと皆さん覚えていましたね!

すばらしい☆

 

 

型に流しいれて・・・



 

 

焼きます!!

 

大きいオーブンで焼くこと２０分程度

 

お持ち帰りも有り、上手にできていました!!

 

一緒にお菓子を作れるときを楽しみにしていますね!!

 

 

お待ちしています（＾＾）