♪カフェむぎわらい♪

作成日：2014年03月3日｜カテゴリー：未分類

こんにちは～ スガです～

 

いつもオープンキャンパスの様子をお伝えしている私ですが、今日はわたくしパティシエスガのオススメのお店をご紹介したいと思いますっ

 

ご紹介できる日を虎視眈々と狙っていたので、嬉しいですっ 8)

 

以前、近所に住んでいたこともあってよく通っていたんですが、行くたびに本当にステキなお店だなぁと思っていまして

 

場所は東京都荒川区・・・最寄駅は日比谷線の「三ノ輪」から歩いて3分のところにあります :a11:

 

カフェむぎわらい

 

森の入り口のようなお店に入ると・・・

 



 

「カフェむぎわらい」さんは、『安心安全の厳選素材を使用して、おいしくって、きれいになって、元気になれる♪』ということを、大切にしてらっしゃるお店です

 

天然酵母のパンやお菓子、お砂糖・お塩を使わないパン、雑穀をたっぷり使ったパンやご飯、スープまでも提供されているんですよ

 

国産小麦100％使用

パンには天然酵母・自然塩を使用

使用するお水は、活性アルカリイオン水

もちろんのこと、化学調味料・保存料などは一切使用しない :a11:

 

雑穀でよく知られているのは、アワ・ヒエでしょうかね 😀

 

雑穀は食物繊維が豊富でミネラルバランスがよくて、小麦アレルギーなどのある方におすすめの食材です :c15:

 

天然酵母で作られたパンやお菓子は自然のほんのりとした甘みがあるので、お砂糖も抑えられるし、食感もさくさくとできるので、バターも抑えられる

 

もう言うことないですねっ

 



 

今回私が注文したのは、「パンの盛り合わせとスープ」

 

野菜たっぷりのスープもまたおいしいっ

 

パンにはバターが塗ってあったり、塩がふってあったり :c14:

 

もちもちだったり、さくさくだったりのいろんな食感を味わいながらゆっくりとした時間を味わいました

 

他のメニューを一部ご紹介っ :c16:

 

ひよこ豆のカレープレート



 

トマトとあわのカレープレート



 

卵サンドとスープ



 

カレーは以前何度も食べていますが、もうおいしくておいしくて・・・家でカレーを作るときにむぎわらいさんのカレーを真似して作ってみたりしました

おいしさでは全然敵わないですけどね ❗

 

今日もおいしいものをごちそうさまでした :b3:

 

みなさま是非、「カフェむぎわらい」へ行って、きれいになって、元気になってくださいね :b14:

 

学内のお店で楽しく学ぶ目白駅から徒歩２分

赤堀製菓専門学校