作成日：2017年09月22日｜カテゴリー：学校行事

先日、赤堀製菓にて同窓会を開催いたしました上の写真は、懇親会の様子です先生たちと笑顔でパチリ

卒業生の現在の様子や、つながりを大切にしたいと想い、開催いたしました



湯澤先生の司会進行で、同窓会長の町田先生よりご挨拶、学校長よりご挨拶をいただきました。

続いて、卒業生の技術・製菓知識向上を目的とし、スペシャル授業を用意しました

伊藤文明　様　パティスリー メゾンドゥース　シェフ　をお招きし、飴細工の授業を行いました
~伊藤シェフの輝かしい功績～

2012年 クラブ ガレット・デ・ロワコンクール 優勝
2014年 パリにてガレット・デ・ロワコンクール　日本人最高位（10位）入賞
2016年 クープ・デュ・モンド ドゥ・ラ・パティスリー　日本予選 準優勝


その後は、乾杯の挨拶をして、懇親会懐かしい先生や仲間たちとの和やかな交流が出来ました