カヌレ

カヌレ作りのポイントを学ぼう！

作り方

①牛乳、バターをしっかり沸騰させ、急冷する。
②薄力粉、グラニュー糖を混ぜふるう。
③卵類を混ぜ合わせる。
④①を混ぜ合わせる。
⑤ラムを加え混ぜ合わせる。
⑥２４０℃予熱１５分、２００℃に落とし３０分程焼成する。