チーズティー

チーズクリームの濃度を自分なりに調節しながらチーズティーを完成してみましょう♪

作り方

【アイスティー】
①茶葉をサーバーに入れてお湯を注ぎ３分蒸らす。
②①を茶漉しにこしてシロップを加える。
③②に氷を入れて完成
【チーズクリーム】
①クリームチーズに練乳と塩を加えゴムベラで伸ばすように合わせる。
②①に生クリームを加えてホイッパーで混ぜる。
③②にッ牛乳を入れて混ぜる（牛乳は濃度の調節なので少しずつ加えて様子をみる）
【チーズティー】
①グラスに氷を入れてアイスティーを注ぐ
②①の上にチーズクリームを注いで完成