【アイスキャラメルラテ】
エスプレッソ 30cc
キャラメルソース 20cc
牛乳 120cc
氷 適量
【飾り】
生クリーム 適量
刻みアーモンド 適量
キャラメルアイスクリーム 適量
キャラメルソース 適量
①エスプレッソを抽出する
②①にキャラメルソースを入れてよく混ぜる
③グラスに氷を入れて牛乳を注ぐ
④③に②を入れてバースプーンでよく混ぜる。
⑤④の上に好みで生クリーム・アーモンド・アイスクリームなどを飾り完成
本格エスプレッソマシーンを使ったコーヒーの抽出を学びましょう(^^♪