情報公開
職業実践専門課程
高等教育の修学支援新制度について
お問い合わせ
アクセス
高校1・2年生の方
留学生の方
社会人・大学生・フリーターの方
よくある質問
製菓とカフェを学ぶ専門学校
厚生労働大臣指定 製菓衛生師養成施設
03-3953-2251
オープンキャンパス
資料請求
学校紹介
学科紹介
入学案内
学費について
就職情報
キャンパスライフ
ご利用者別
学校長挨拶
赤堀製菓×企業コラボ
施設・設備紹介
教員紹介
パティスリーAKAHORI&スクールカフェ
赤堀のスクールサポート
プライバシーポリシー
ソーシャルメディアポリシー
情報公開
職業実践専門課程
パティシエ実践科
パティシエ科
スイーツ・カフェ科
スイーツ・パン専科
AO入試
高校推薦入試
一般入試
留学生入学選考要項
特待生制度
ネット出願について
ネットAOエントリーについて
学費サポート
学費・諸費用一覧
15万円〜入学プラン
働きながら学ぶ
留学生向け学費支払いシステムFlywire
就職サポート
内定者速報
就職実績一覧
赤堀で学ぶ在校生に聞いた「赤堀」×「ワタシ」
自由に使える実習室
年間スケジュール
オシャレで楽しい!東京・目白マップ
ひとり暮らしスタートガイド
一人暮らしをお考えの方
留学生の方へ
高校1・2年生の方へ
卒業生の方へ
業界の方
講師募集
社会人・大学生・フリーター(再進学をお考え)の方へ
HOME
学校紹介
赤堀製菓×企業コラボ
中沢乳業の北海道フレッシュクリームを使ったスイーツを考案
第3回目実習
中沢乳業とコラボレーション
Nakazawa dairy industry and collaboration
第3回目実習
今回の実習の到達目標
企業調査・市場調査をもとにチームごとに試作をして問題発見をする!
今回の実習の流れ
とにかく試作! ⇒ 夏休み中に各チーム自主的に創作、練習へ・・・・
第1回目実習
第2回目実習
第4回目実習
第5回目実習
いろいろコラボ