1年制 15：20〜18：30 定員40名
カフェに必要な基本的な技術と共に、製パンの基礎技術から、惣菜パン、トレンドのレシピまで幅広く学べます。将来はベーカリーカフェ、カフェ、レストランを目指す人に。
時間割
| 1時限目 （15:20～16:50） |
2時限目 （17:00～18:30） |
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| 月 | キャリア演習 | |
| 火 | スイーツ実習（和・洋） | |
| 水 | バリスタ実習 | |
| 木 | フード実習 | |
| 金 | 調理・惣菜パン実習 | |
※時間割例
つくれるもの
調理
製パン
コーヒー
洋菓子
実習ポイント
調理・惣菜パン実習
調理・惣菜パン実習では、現場で必要とされる製パンの基本技術から惣菜パン、流行りのレシピまで幅広く学べます。
めざす仕事
めざす資格
厚生労働大臣指定 製菓衛生師養成施設