
紫陽花 ねりきり
梅雨を彩る花


材料
【練切餡】
白餡 200g
倍割求肥 16g
水飴 10g
色素 適量
☆倍割求肥:白玉粉1に砂糖2で練った求肥のこと
作り方
【練切餡】
①白餡に少量の水を加え火にかけて練る
②求肥を加える
③水飴を加える
④あんばいをとる(硬さを調整する)
⑤ちぎって冷ます
【成形】
①色素で染める
②成形する
かわいらしく作りましょう♪
作った写真をTwitterの
ハッシュタグ #AkahoriRecipe で
ツイートしてみよう!
ハッシュタグ #AkahoriRecipe で
ツイートしてみよう!
