株式会社ポトマック PEANUTS DINERで働く卒業生の声

多くのお客さまに囲まれ、
笑顔にあふれた毎日です!

               平賀さん


レストラン

株式会社ポトマック
PEANUTS DINERで働く

カフェビジネス科卒業生

平賀萌香さん

PEANUTS DINER

レストラン
PEANUTS DINER

PEANUTSにゆかりの深い“アメリカ西海岸”のシーサイドダイナーをイメージしたレストラン。スヌーピーやPEANUTSの仲間たちにちなんだ西海岸コンフォートフードやアメリカンダイナーらしいステーキなどの本格的なメイン料理からデザートまでお楽しみいただけます。いつ、だれと訪れても、PEANUTS世界観を体験できる、居心地の良いシーサイドダイナーです。

・ 仕事内容 ・

フロアで接客をしています。赤堀でサービス実習を重ねたことで、入社後すぐに活躍できました。技術面以外にも、おもてなしの心を教えてもらったおかげで、お客様や職場の先輩から「笑顔がいいね」とよく褒められます。

・ 将来の夢 ・

小さくてもいいので、自分でスイーツやドリンクを作って提供するカフェを開きたい。今の職場はメニューが豊富なので、将来オリジナルレシピを開発するときの参考になります。休日には、店作りのヒントを探しにカフェ巡りをすることも。

在学中
の私

平賀さん

・ 赤堀での思い出 ・

スイーツやフードの実習、バリスタの授業などさまざまなカリキュラムがあり、毎日が充実。友達もたくさんでき、お互い励まし合いながら勉強できました。