今日から9月!秋の訪れをマロングラッセ入りシュークリームで実感!!

作成日:2013年09月1日|カテゴリー:オープンキャンパス

こんにちはっ

青山 です :b9:

今日から9月ですね :a9: :b16:



ということで今日のオープンキャンパスでは

マロングラッセ入り

なめらかシュークリームですっ



素敵にマロングラッセがチラ見えしてますっ

シュークリームといえばクレームパティシエールがなくては始まりません

パティシエの基本と言われるクレームパティシエール

おいしく作りましょうっ



おっといけない

シュークリームに目を奪われて先生のご紹介を忘れていました

本日教えてくださるのは

メガネの素敵なこちらの先生



ホテルメトロポリタンの中島先生です :c16:

クレームパティシエールと並んで欠かせないのがおいしいシュー生地



絞られて

 



オーブンに入り



完成です

こんなにふくらんでー

なんておいしそう



そして今日のメイン!マロングラッセをのせてデコレーションすれば完成です

おいしそうにできあがったシュークリームは1Fのお店で試食しますっ



いただきまーすのワンシーン :b7:



みんなが試食していたのはこちらの赤堀製菓自慢のお店

赤堀製菓では入学後、こちらのお店で店舗実習をしますよ

ショーケースの向こう側に立つご自分の姿が想像できますか?



店内は広く、みんなが試食していた8人掛けのまわりには

4人掛けや :c16:



ドキドキの2人掛け も

ぜひみなさんもこちらのお店を見に、

そしてオープンキャンパスに参加して作ったおいしいスイーツを試食しにきてくださいねっ

お待ちしていますっ

 


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