高校生来校授業~マフィン作り~

作成日:2014年11月6日|カテゴリー:未分類

こんにちは!

 

カフェビジネス科 1部2部の担任をしています、中川 です!

 

今日は

 

高校生が赤堀製菓専門学校に来てくれました!

 

平日なのに・・・

 

と思われる方もいると思いますが、授業の一環で本校と授業提携している、

鹿島学園の学生さん方が授業を受けに来ました!!

 

今日のメニューは

 

マフィンです☆

 

もちろん私と一緒に作りました☆

 

まずは手洗い。

 

食品を扱うということで、最初に話させてもらったのですが。。。

 

皆さんきちんと手洗いしてくれました!!

衛生面重要です!!

 

 

 

 

 

IMG_1553
 

 

生地は順番に混ぜていくだけ!

 

IMG_1567

 

丁寧に作るのが、お菓子は大事なポイントです!

工程をしっかりと皆さん覚えていましたね!

すばらしい☆

 

 

型に流しいれて・・・

IMG_1575

 

 

焼きます!!

 

大きいオーブンで焼くこと20分程度

 

お持ち帰りも有り、上手にできていました!!

 

一緒にお菓子を作れるときを楽しみにしていますね!!

 

 

お待ちしています(^^)

 

 


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