スポンジの作り方☆9月14日～16日のオープンキャンパスをちょっと先取りっ！！

作成日：2013年09月9日｜カテゴリー：オープンキャンパス

こんにちは～ 　湯澤です

いきなりですが、

９月１４日・１５日・１６日のオープンキャンパスは、

ワンホールお持ち帰りスペシャル☆

自分の作った特別なケーキを、

友達と一緒に

家族と一緒に

彼氏・彼女と一緒に

または1人で贅沢に　

楽しめちゃうんです :a11:

（ちなみに私は1人で贅沢に 　ということがたまにあるんです 😆 　）

 

そして今回は、ぶどう・いちじくなど秋のフルーツをたっぷり使ったケーキに挑戦しますっ！！

オープンキャンパスでは先生から丁寧に楽しく、教えてもらえますが、

今日はスポンジの作り方を先取りでお伝えしま～す 　（おっ得～～～っ）

さてさて、スポンジケーキの材料は、、、

卵　・　薄力粉　・　砂糖　・　バター　　以上 :a4:



①まずは型に紙を敷きます。



②オーブンを予熱します。



③薄力粉をふるいます。



準備が済んだら、いよいよ作業開始っ :c16:

④卵を割って泡立てます。（湯煎にかけます。）



⑤砂糖を加えて、さらに混ぜます。

⑥白っぽく、もったりとしたら、ふるった薄力粉を加えます。





⑦溶かしバターを加えます。



⑧型に入れて



⑨オーブンで焼きます。



⑩じゃ～～ん :b8: 　完成っっ



次のオープンキャンパスが楽しみですね～

 

学内のお店で楽しく学ぶ、製菓・カフェの学校 :b7:

《公式》赤堀製菓専門学校（認可申請中）